2024年4月、林原は
「ナガセヴィータ」に変わりました。
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の効果がわかる、様々な比較実験を動画でご覧いただけます。
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の効果が一目瞭然!
吸湿抑制
レモンチップスの吸湿状態を比較。【60秒】
でん粉老化抑制
餅のやわらかさの違いを比較。【46秒】
褐変抑制
アボカドの色の違いを比較。【37秒】
乾燥野菜の品質向上
乾燥キャベツの湯戻りの違いを比較。【51秒】
冷凍耐性・たん白質変性抑制
冷凍ミートパテの焼成後の状態を比較。【57秒】
冷凍耐性・離水抑制
冷凍ホワイトソースの離水状態を比較。【51秒】
結晶性
ドーナツグレーズのべたつきの状態を比較。【48秒】