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『トレハレシピ集 』 差し替えのご案内

トレハレシピ集 和菓子 応用編』「トレハレシピ集 洋菓子 基礎編」のレシピ(下記3点)に誤植がありましたので差し替えました。

 ◆変更したレシピ
1.『トレハレシピ集 和菓子 応用編』「夏」竹筒水羊羹
 小豆並餡  1.88g→1.88kg

2.『トレハレシピ集 和菓子 応用編』 「秋」香梅の柿
     水     600g→6kg

3.『トレハレシピ集 洋菓子 基礎編』クラシック・ショコラ
     卵白の配合240gを追記