TREHA Web トレハロースは林原

新着情報

『+TREHA Communication Vol.24』を掲載しました。

+TREHA Communication 24』を掲載しました。
2周年を迎えたパティスリーハヤトヤマダの山田隼人シェフにお話を伺っています。
レシピのご紹介は、「マドレーヌショコラ」と「ルージュ」の洋菓子2種類です。
人気コーナーの「糖思考」の今回のテーマは、「糖は温かいの?冷たいの?」です。
ぜひご覧ください。