『トレハレシピ集 洋菓子基礎編、料理基礎編』にレシピを掲載しました。

『トレハレシピ集 洋菓子基礎編』に「フリュイ・コンフィ」

『トレハレシピ集 料理 基礎編』に「中華ポテト」　のレシピを掲載しました。