『トレハレシピ集 洋菓子 応用編 「春」 「夏」「秋」 「冬」』を掲載しました。

トレハレシピ集 洋菓子 応用編 「春」「夏」「秋」「冬」』を掲載しました。
 今回ご紹介するレシピは
 春：「伊予柑、ピスタチオ、クランベリー入りグランマルニエ風味のクグロフ」
 夏：「ジャスミンと赤桃のジュレ 桃のコンポート添え」
 秋：「モンブラン」2種「ショコランジュ」
 冬：「リンゴ・栗・洋梨・サワーチェリーをのせたさつまいもの冷たいスフレ」「ビュッシュ・ド・ノエル」
  です。