『トレハレシピ集 洋菓子基礎編』『トレハレシピ集 和菓子基礎編』にレシピを掲載しました。

『トレハレシピ集 洋菓子基礎編』に「じゃがいもサブレ」 『トレハレシピ集 和菓子基礎編』「水羊羹」のレシピを掲載しました。